旬風URARA
【しゅんぷううらら】
3/5ど

基本情報 【住所】 港区新橋5-8-5 高島ビル 1F
【最寄駅】 新橋駅/徒歩5分
【TEL】 03-3435-0747
【予算】 6,500円-
【営業時間】 18時から
【休み】 土曜・日曜・祝日
【子供】 可
【カード】 可

旬風URARA(しゅんぷううらら)。創作料理。新橋。

新橋の飲み屋街の中心からは少し外れた浜松町寄りにある。店内はカウンターと小上がりがあったと思う。風貌が個性的な店主がやっている。見た目はややいかついが、とても感じがよく、気を使って適度に話しかけてくれる。

コースが主体。5500円(サービス料10%、税別)と7000円のコースがある。5500円のコースにしたが、こちらでもかなりのボリュームがある。スープ、前菜、サラダ、煮物、椀物、刺身、リゾット、お茶漬け、デザートという構成。ベースは和食だが、最初のスープはビシソワーズだったり、リゾットだったりと洋風のアレンジがかなりされている。熱い椀物と一緒に冷たい刺身が出てくるのもびっくり。こういった変化球が多用されている。

肝心の味の方だが、こちらはいたって普通のレベル。特に印象に残るものはない。椀物は鱧と水菜のもので、こてこての和風だが、ちょっと出汁の効きが弱く印象残らなかった。リゾットもキスをあげたものが中に入っているが、バランスという意味では?な内容だった。〆のお茶づけは、じゃこのお茶づけだったが、こちらは量も〆として適量で、とてもあっさりしておりまずまずよかった。

味は普通のレベルだが、とにかくボリュームがしっかりある。


2010.6