アッラ・バーバ
【ら・ぼすけった】
4.5/5ど

基本情報 【住所】 港区白金台5-13-14 B1F
【最寄駅】 白金台駅/徒歩3分
【TEL】 03-3447-8934
【予算】 平日昼1,500円〜
【営業時間】 12:00〜14:00(L.O.) 18:00〜21:00(L.O.)
【休み】 火曜日
【子供】 やめておいたほうがいい
【カード】 可

アッラ・バーバ。イタリアン。白金台。

いまではすっかりグルメ通りと化した、プラチナ通りから一本裏手に入った路地にある。地下1階にある。店内はモダンで落ち着いた雰囲気。まずテーブルに着くとお絞りがもらえるのはうれしいサービス。

平日はビジネスランチで1500円で前菜・パスタかメイン・ドリンクという構成のコースがある。パスタが手打ちとなり、さらに魚料理・デザートがついて2625円のコースがとても魅力的だったのでそちらにした。最初の前菜はホタテのカツレツ、冬瓜のスープ。衣はさくさくで香ばしい。火の通し加減がよい。冬瓜のさっぱりしたソースもスターターとしてちょうどよい。魚料理はまと鯛のポワレ、トマトソースと焼きナスが付け合わせとして添えられていた。これもさっぱりした夏の料理。まと鯛は普通だったが、焼きナスがとても香ばしく旨かった。和の素材を旨く取り入れている。パスタは夏野菜とタリオリーニ。夏野菜は、アスパラ、枝豆、ズッキーニ、ソラマメなどなど、何種類入っているんだ?というくらいバリエーションに富んでおり、また見た目もとても美しい。火の通し加減がよく、食感がよく甘さも引き出されている。逆に多すぎて、パスタの存在感がなくなっているので、もう少しバランスは考えた方がいいかもしれない。パスタはもっちりしたもので、とてもおいしかった。

デザートはアフォガードを食べた。バニラとコーヒーのアイスクリームで、甘さ・硬さをよく計算してあり、エスプレッソととても相性が良い。しっかりボリュームもあり、とても満足感が高い。パンも自家製かな、3種類出てきてどれも旨い。料理と相性が良い。お勧めのお店。


2010.6