天竹
【てんたけ】
3/5ど

基本情報 【住所】 中央区築地6-16-6
【最寄駅】 築地駅/徒歩7分
【TEL】 03-3541-3881
【予算】 5,000円〜
【営業時間】 11:30〜22:00
【休み】 水曜(3月〜10月) 第1・3水曜(11月・2月) 12月31日〜1月4日
【子供】 可
【カード】 可

天竹(てんたけ)。ふぐ。築地。

勝鬨橋の銀座側の袂にある。とても大衆的なお店。放歌高吟禁止と張り紙があるのがおかしい。1階がテーブル席と小上がりがある。2階以上が座敷となっている。1階は予約できる席が限られているのと、安いコースメニューが頼める。2階以上は高めのコース設定になっている。アラカルトもある。

1階で6500円のコースを食べた。酢の物、てっさ、ふぐさらだ、から揚げ、てっちり、雑炊という構成。てっさのみとらふぐを使っている。初めてとらふぐ以外のふぐを外で食べた。コラーゲンの度合い(とらふぐだとぷりぷりで、食べ終わった後に口の周りがべとべとになる)、雑炊の出汁、歯ごたえ、甘みなど、すべてにおいてやはり劣っている。雑炊も自分で作らないといけないので、自分は雑なのでやはりおいしくない。

でも、この値段でこれだけのボリュームが食べられるのはとてもよいと思う。家族連れなど、ほぼ満席という状況。席が空くと次々と客が入ってくる。うんうん、こういうお店と割り切って使えば楽しめると思う。

一番よかったのはから揚げ。これはからりと揚がっていて、中もふっくら。他のものはふぐだけでなく、たとえばてっさの野菜の鮮度など、いまいちのところが多かった。サービスも大衆的でフレンドリー。


2010.2